हमारे देश में शायद ही ऐसा कोई व्यक्ति होगा जिसने नारियल तेल के बारे में ना सुना हो या फिर उसका इस्तेमाल ना किया है, यकीनन सभी परिवार के लोग इसके बारे में जानते ही है, मिनरल्स और प्रोटीन से भरपूर इस तेल का उपयोग हर घर में और रोजमर्रे के जिन्दगी में किया जाता है, फिर चाहे वह कुकिंग के लिए हो या फिर बालों में लगाने के लिए हो |
इसीलिए आज हम आपको बतायेंगे कि कैसे आप नारियल तेल का बिज़नेस शुरू कर सकते है और इसके साथ ही हम आपको इसके बारे में सम्पूर्ण जानकारी देंगे, इस बिज़नेस को शुरू करने के लिए कितनी लागत कि जरूरत होगी, इसके साथ ही और भी ऐसी सभी प्रश्नों के उत्तर हम आपको इस आर्टिकल कि मदद से देंगे |
नारियल के तेल का बिज़नेस शुरू करने से पहले कुछ बातों को समझना जरूरी है, नारियल का पेड़ भारत के तटीय क्षेत्रों में सर्वाधिक मात्रा में पाया जाता है, जिसके वजह से यह एक उष्णकटिबंधीय तेल है |
नारियल के जरिये जो हमें तेल प्राप्त होता है उसे खोपरा से निकला जाता है, यह खोपरा नारियल का एक भाग होता है, जिसे हम कोकोस न्यूसीफेरा के नाम से जानते है, दुनिया भर में नारियल तेल का सेवन प्रचुर मात्रा में किया जाता है, जिसके चलते हमें यह पता चलता है कि इस क्षेत्र में लाभ कमाने के बहुत ही अधिक क्षमता मौजूद है |
इसके साथ ही नारियल में कई ऐसे गुण मौजूद है, जो हमें स्वस्थ्य रखने में काफी मदद करते है एक अध्ययन के अनुसार नारियल तेल का सेवन करने वाले का ह्रदय स्वस्थ्य रहता है
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नारियल तेल का बिज़नेस कैसे शुरू करें (How to start a Coconut Oil Business in Hindi):
नारियल तेल बढ़ते उपयोग के कारण इस व्यापार में अच्छा खासा लाभ मौजूद है, लेकिन इस व्यवसाय कि सबसे बड़ी चुनौती यह है कि इसे आप सभी राज्य या फिर कहें सभी क्षेत्र में नहीं कर सकते है |
क्योंकि हमें नारियल तेल बनाने के लिए नारियल का उत्पादन करना होता है और नारियल का उत्तपादन हमारे देश के कुछ ही स्थानों में होता है, जिसके चलते यह व्यवसाय कुछ ही राज्यों तक सीमित है |
परन्तु ऐसा भी नहीं है कि आप इस बिज़नेस को शुरू नहीं कर सकते है, बस आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि नारियल तेल के बिज़नेस में कच्चा माल यानी कि नारियल आपको बहुत ही कम दाम में मिल जाये, यह कच्चा माल यानी कि नारियल आपको भारत के राज्य कर्नाटक, आन्ध्रप्रदेश, तमिलनाडु, केरल आदि स्थानों में आसानी से मिल जायेगा |
नारियल तेल के बिज़नेस के लिए Investment:
किसी भी बिज़नेस के शुरुआत के लिए investment उसका मुख्य आधार होता है, क्योंकि यही से आपके बिज़नेस कि नीव रखी जाती है, अगर आप नारियल तेल के बिज़नेस के लिए अधिक investment करते है, तो यह आपको भविष्य में बहुत ही अधिक लाभ भी दे सकता है |
लेकिन अगर आपको यह लगता है कि इस बिज़नेस के लिए आप ज्यादा investment नहीं करना चाहते है, तो आप एक छोटे से हिस्से से भी इस बिज़नेस कि शुरुआत कर सकते है |
जहाँ Invesment कि बात आती है वहाँ सबसे पहले तो जमीन में invest किया जाता है अर्थात बिज़नेस कि नीव रखने के लिए हमें एक जमीन कि आवश्यकता होगी, अगर जमीन आपके पास पहले से ही मौजूद है, तो आपको इसमें ज्यादा पैसे खर्च करने कि जरूरत नहीं है, परन्तु अगर आपके पास इस बिज़नेस के लिए जमीन नही है, तो आपको एक जमीन खरीदना होगा या फिर आप इसे Rent के जरिये भी शुरू कर सकते है |
आपको यह याद रखना है कि यह जमीन बहुत बड़ी होनी चाहिए क्योंकि इसी जमीन में आपके बिज़नेस के सभी सामान मौजूद रहेंगे जैसे कि बड़ी बड़ी मशीने, गोदाम के साथ साथ गाड़ियों के पार्किंग के लिए भी पर्याप्त जगह मौजूद रहनी चाहिए |
कुल लागत:
- जमीन: 1500 वर्ग फुट से 2000 वर्ग फुट, यह आपके उपर निर्भर करता है कि आप यह बिज़नेस छोटे पैमाने में या बड़े पैमाने में करना चाहता है |
- मशीन: इस बिज़नेस के लिए कुल मशीन लागत लगभग 1 लाख रूपये से 2 लाख रूपये तक हो सकती है |
- बिल्डिंग लागत: 2 लाख से 4 लाख रूपये
- अन्य लागत: 3 लाख रूपये तक |
नारियल तेल बिज़नेस के लिए लोकेशन:
जैसे कि हमने आपको बताया कि नारियल तेल के बिज़नेस के लिए लोकेशन या फिर स्थान बहुत ही ज्यादा मायने रखता है क्योंकि जिस स्थान में आप यह बिज़नेस शुरू करेंगे वहाँ से कच्चा माल आने तक कि दुरी कम होनी चाहिए अर्थात आपके फैक्ट्री से कच्चे माल आने कि दुरी जितनी कम होगी उतनी ही लागत में कमी होगी फलस्वरूप आपको लाभ कमाने का अधिक मौका मिलेगा, इसीलिए जब भी आप अपने फैक्ट्री के लोकेशन तय करेंगे यह सुनिश्चित कर ले कि कच्चा माल कहाँ से आएगा |
नारियल तेल बिज़नेस के लिए लाइसेंस:
किसी भी बिज़नेस को शुरू करने के लिए उसका सरकार के पास रजिस्टर्ड होना अनिवार्य होता है, और सरकार के जरिये हमें बिज़नेस करने के लिए कुछ लाइसेंस दिया जाता है, नारियल तेल के बिज़नेस के लिए भी लाइसेंस कि जरूरत होती है, जैसे कि:
- FSSAI
- MSME/SSI Registration
- MSME Udyog Aadhaar
- GST Registration.
- BIS certification
- IEC code
रॉ मटेरियल या कच्चा माल:
नारियल तेल के बिज़नेस के लिए हमें कच्चे माल के रूप में नारियल कि जरूरत होगी और इस नारियल में सुखा नारियल या फिर कोपरा का उपयोग होता है, फिर इन सभी कच्चे माल को उपयोग करने के बाद और जो पदार्थ बचेगा उसे आप पशुओं के चारे के रूप में बेच सकते है |
अब आपको यह ध्यान देना है कि आप कच्चा माल कहाँ से मंगा रहे है, इसके लिए आपको उन सभी किसानों से बात करनी होगी जो कि नारियल कि खेती करते है |
मशीन:
मशीनों कि जरूरत आम तौर पर विभिन्न प्रकार कि स्तिथियों पर पडती है जैसे कि आप फैक्ट्री कि निर्माण कि प्रक्रिया क्या है, किस प्रकार के कच्चे माल और इसके साथ ही आपके निवेश पर भी निर्भर करता है, नारियल तेल के उद्योग में कुछ महत्वपूर्ण मशीन का उपयोग होता है, जैसे कि:
- Crude coconut oil storage tanks
- Filtered oil storage tanks
- Volumetric filling machine
- Baby boiler
- Wooden storage drums
- Filter press
- Oil expeller
- Screw conveyor
- Microfilter
- Copra Cutter
- Bucket elevator
- Steam jacketed kettle
प्रक्रिया (Process):
Coconut Oil के निर्माण कि प्रक्रिया में सबसे ज्यादा मुख्य पदार्थ नारियल होता है, इन सभी नारियल को फैक्ट्री में लाने के बाद इसे सबसे पहले तो सुखाया जाता है, फिर इसके बाद उपर के छिलके को निकाला जाता है, छिलके का उपयोग बाद में रस्सियाँ बनाने के लिए भी किया जाता है |
इसके बाद अब नारियल के सख्त खाल और पानी को निकाल दिया जाता है, जिसके बाद जो पदार्थ बचता है उसे आगे बढ़ाया जाता है, जिसमे इन सभी पदार्थ को 2 से 3 बार धोया जाता है, ताकि किसी भी प्रकार के अशुद्धियाँ मौजूद न रहें |
अब इन सभी पदार्थों को ग्राइंडर मशीन में डाला जाता है जो कि इन पदार्थों को गीले पदार्थों में बदल देती है, अब इन गीले पदार्थों को पूरी तरीके से compress करके इनके जरिये तरल पदार्थ निकाला जाता है और उसके बाद एक और प्रक्रिया पूरी करने के बाद इनसे शुद्ध तेल निकाल लिया जाता है |
इसके बाद कुछ पैकेजिंग material के जरिये तेल को पैक किया जाता है, तो इस तरीके से नारियल के तेल को market में बेचने के तैयार किया जाता है |
कर्मचारी कि नियुक्ति:
वैसे तो इस बिज़नेस का अधिकांश कार्य मशीनों के द्वारा ही किया जाता है, परन्तु फिर भी ऐसे कुछ कार्य मौजूद है, जिन्हें ये मशीनें नहीं कर सकती है, इन सभी कामों को करने और मशीनों को ऑपरेट करने के लिए कर्मचारियों कि जरूरत होती है, नारियल के तेल के बिज़नेस के लिए आपको 10 से 12 कर्मचारियों कि जरूरत होगी, जो कि बड़े पैमाने में नारियल तेल का उत्पादन कर सके |
मार्केटिंग:
अब नारियल तेल के बिज़नेस के लिए मार्केटिंग देखा जाये तो इसमें आपको ज्यादा परेशान होने कि बात ही नहीं क्योंकि सबसे पहली चीज यह है कि नारियल तेल का उपयोग हम सभी करते है और हम सभी यह जानते है कि नारियल तेल हमारे लिए कितना ज्यादा उपयोगी है, फिर चाहे खाने के लिए उपयोग किया जाये या फिर हमारे बालों के लिए उपयोग किया जाये, तो इन सभी कारणों से इसके उपयोगकर्ता ज्यादा है, परन्तु इस तेल के उत्पादन करने वाले कम है जिसके कारण अगर आप यह व्यापार शुरू करते है, तो आपको मार्केटिंग के लिए ज्यादा चिंता करने कि जरूरत नहीं है |
फिर भी हम आपको कुछ मार्केटिंग टिप्स बताना चाहते है, जिससे कि आपको इस बिज़नेस के जरिये अधिक से अधिक लाभ मिल सकें:
आपको इसकी मार्केटिंग कि शुरुआत आपके आसपास के क्षेत्रों से करना चाहिए, आप अपने आसपास के दुकानदार या फिर सप्लायर को अपने product का सैंपल दे सकते है, ताकि वे आपके product को आगे बेच सकें, अब इसके बाद अगर कस्टमर को आपका product पसंद आता है, तो फिर आपके उत्पादन कि क्षमता और लाभ होना शुरू हो जायेगा |
Digital Marketing:
ये आज के युग में मार्केटिंग करने के लिए सबसे ज्यादा उपयोगी माना जाता है, क्योंकि आजकल अधिकांश लोगो के पास मोबाइल या फिर स्मार्ट डिवाइस मौजूद है और हम सभी इन स्मार्ट डिवाइस का उपयोग करते ही है, तो आप अपने बिज़नेस के प्रमोशन के लिए डिजिटल मार्केटिंग का उपयोग कर सकते है |
नारियल तेल के बिज़नेस से लाभ:
जैसा कि नारियल तेल का मार्किट में बहुत ही ज्यादा डिमांड है, जिसके कारण इस बिज़नेस के जरिये आप अधिक से अधिक लाभ कमा सकते है, एक अनुमान के अनुसार आप इस बिज़नेस के जरिये 40% से 50% तक लाभ कमा सकते है |
बिकने कि सम्भावना:
बिज़नेस में उत्पादन के बाद उस product का बिकना बहुत ही जरूरी होता है, क्योंकि अगर product सेल नहीं होगा तो इससे आपको नुकसान हो सकता है, परन्तु नारियल के बिज़नेस में नुकसान होने कि प्रायिकता थोड़ी कम है, एक आकडे के अनुसार आयल बिज़नेस का बाजार लगभग 24 बिलियन डॉलर कि है जो कि आने वाले समय में 36 बिलियन होने कि सम्भावना जताई जा रही है, तो इससे आप अंदाजा लगा सकते है कि इस बिज़नेस के जरिये आप बहुत ही अधिक लाभ कमा सकते है |
आज आपने इस आर्टिकल के जरिये समझा कि नारियल तेल का बिज़नेस क्या है, इस बिज़नेस कि शुरुआत कैसे कर सकते है साथ ही इसमें लगने वाली लागत और मुनाफे के बारे में भी समझा, मुझे उम्मीद है कि आपके लिए यह जानकारी उपयोगी साबित हुयी होगी |
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